Υποδοχή
Κατά την άφιξη των καλεσμένων θα προσφέρουμε αφρόδη οίνο ( Malvasia rose spumante ),

 κοκτέιλ χυμών, στίκς λαχανικών συνοδεία ελαφριάς κρέμας ενώ θα περάσουμε 

ζεστά πουγκάκια με καβούρι και αρωματικό ginger και  

ανοιξιάτικα ρολλά συνοδεία γλυκόξυνης κρέμας

 Στο μπουφέ θα προσφέρουμε

Σαλάτες

Φρέσκια μοτσαρέλα με ντοματίνια & βασιλικό επάνω σε τραγανά φύλλα ρόκας γαρνιρισμένα με παλαιομένο ξύδι 

Δροσερή πράσινη σαλάτα επιλογής σας με επιλογή από κρέμες & συνοδευτικά
Πατζαροσαλάτα με  γιαούρτι & άνιθο
Πατατοσαλάτα  με μήλο & σέλερυ

Παρουσίαση τυριών
Ποικιλία από κοπές τυριών  συνοδεία από πίκλες και κριτσίνια

(ροκφόρ, μετσοβόνε, έμμενταλ, λαδοτύρι, γραβιέρα Κρήτης).

Ζεστά ορεκτικά

Πουγκάκια με λαχανικά & τρυφερά κομμάτια κοτόπουλο

Μανιτάρια γεμιστά με ποικιλία από τυριά & μπεϊκον 

Μπουρεκάκια με ανθότυρο και λιαστή ντομάτα

Κρεατικά

 Αρνάκι με δενδρολίβανο, κατσικίσιο τυρί & λιαστή ντομάτα

Μοσχαράκι με δαμάσκηνα & γλυκό κρασί

 Φιλέτο κοτόπουλο με ντομάτα & μοτσαρέλα

 Συνοδευτικά

 Αγριο ρύζι με φρέσκο κρεμυδάκι & καβουρδισμένο πράσο

Πατατούλες φούρνου με μουστάρδα & λεμόνι 

 Ζυμαρικά φαρφάλες με μπέικον & τυριά

Ψητά λαχανικά στη σχάρα

   Παρουσίαση κρέατος

Ψητό μπούτι χοιρινό με μουστάρδα και πράσινο πιπέρι

(τεμαχίζεται παρουσία των καλεσμένων σας)

Ποτά
Εμφιαλωμένο κρασί λευκό & κόκκινο - Αναψυκτικά - Νερό εμφιαλωμένο  & σαμπάνια για το ζευγάρι

Γλυκά επιδόρπια & φρούτα
Γαμήλια τούρτα σε γεύση επιλογή σας
Πανακότα με σιρόπι βατόμουρο,  μούς σοκολάτας

Ποικιλία φρούτων εποχής σε εντυπωσιακή παρουσίαση

Η ομάδα της   Εν Οίκον