Υποδοχή Κατά την άφιξη των καλεσμένων θα προσφέρουμε γλυκό κρασί ( Sangria ), κοκτέιλ χυμών, στίκς λαχανικών συνοδεία ελαφριάς κρέμας ενώ θα περάσουμε ποικιλία από βουτυρωμένα ψωμάκια σκεπασμένα με εκλεκτό καπνιστό σολωμό & μίνι ανοιξιάτικα ρολλά συνοδεία γλυκόξυνης κρέμας
Στο μπουφέ θα προσφέρουμε
Σαλάτες
Σαλάτα παραδοσιακή χωριάτικη με φέτα ελιές & σπασμένο παξιμάδι Σαλάτα του Καίσαρα με μαρούλι, κοτόπουλο, καβουρδισμένο μπέικον & λευκή κρέμα Σαλάτα Quality με τραγανές καρδιές από γαλλικό & ελληνικό μαρούλι γαρνιρισμένα με κινέζικο λάχανο καβουρδισμένο κουκουνάρι , φιλέτο πορτοκαλιού & κρέμα γλυκιάς σόγιας.
Παρουσίαση τυριών Ποικιλία από κοπές τυριών συνοδεία από πίκλες και κριτσίνια
(ροκφόρ, μετσοβόνε, έμμενταλ, λαδοτύρι, γραβιέρα Κρήτης).
Ζεστά ορεκτικά
Χωριάτικη χορτόπιτα ή τυρόπιτα Μελιτζάνες γαρνιρισμένες με τυριά και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Μπουρεκάκια με ανθότυρο και λιαστή ντομάτα
Κρεατικά της ώρας ψημένα στη σχάρα
Φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γλυκιά πάπρικα & ρύγανη
Πανσέτα χοιρινή με μουστάρδα ντιζόν
Λουκάνικα πικάντικα Παρνασσού
Μοσχαρίσια μπιφτεκάκια γεμιστά Ροδοψημένες πιτούλες
Συνοδευτικά
Ρύζι με φρέσκα αρωματικά
Πατατούλες φούρνου με καβουρδισμένο κιμά
Πέννες με μπέικον και τέσσερα τυριά
Ποτά Εμφιαλωμένο κρασί λευκό & κόκκινο - Αναψυκτικά - Νερό εμφιαλωμένο & σαμπάνια για το ζευγάρι
Γλυκά επιδόρπια & φρούτα Γαμήλια τούρτα σε γεύση επιλογή σας Ποικιλία φρούτων εποχής σε εντυπωσιακή παρουσίαση
Η ομάδα της Εν Οίκον
|
|